Carné de manipulador de alimentos


En el 2008 la Intendencia Municipal de Montevideo (IMM) implementó el carné de manipulador de alimentos para todas aquellas personas involucradas en el rubro alimentario.

El carné de manipulador de alimentos acredita que la persona posee la formación necesaria como para garantizar la obtención de alimentos inocuos.

Para sacar el carné se debe reservar día y hora para el examen en la página web de la IMM (reserva de hora para trámites), por teléfono al 1950 1679 o personalmente (Planta baja de la I.M - Sector Santiago de Chile Nº puerta: Pb003) en el horario de 8:00 a 13:00 hrs.

Se solicitarán los siguientes datos: 
- Teléfono
- Cédula de identidad 
- Primer nombre y apellido.

¿Quienes deben obtenerlo?
Todas las personas que intervienen en cualquier sector de la cadena alimentaria (producción primaria, cosecha o faena, transporte, envasado, elaboración, comercialización, higiene en las plantas elaboradoras, etc), es decir a todas las  personas definidas como manipuladores de alimentos.

Dependencias donde se realiza
Unidad de Educación Para la Salud (UEPS). Horario de atención al público:
De Lunes a Viernes de 8:00hs. a 14:00hs.

Sobre el examen
-  Concurrir con cédula de identidad vigente, lápiz y/o lapicera.
-  Duración: 1 hora aproximadamente.
-  Consiste en 30 preguntas.
- Puntualidad. Comenzado el examen no se permite el ingreso. Por lo que deberá solicitar nueva fecha.
-  Aprobado el mismo, lo abona y se le entrega el carné con foto incluida.
-  Costo del carné: $ 60

Documentación relacionada:

Descargas 
- Temario Examen Operarios 63 KB


Fuente: IMM
Última actualización: 21/04/11

1 comentario:

  1. me lo robaron que me lo tengo que sacar otra vez

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